信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-08
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凉拌猪耳朵营养价值
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
甘草：润肺止咳、益气、解毒
八角：理气、止痛、温阳
凉拌猪耳朵简介
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猪耳口感非常好，吃到嘴里又柔韧又脆，味道鲜香不腻，且富含胶质。卤制好的猪耳朵也是很好的下酒菜。猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱...[查看详情]
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
甘草：润肺止咳、益气、解毒
八角：理气、止痛、温阳
猪耳口感非常好，吃到嘴里又柔韧又脆，味道鲜香不腻，且富含胶质。卤制好的猪耳朵也是很好的下酒菜。猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱...[查看详情]
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