信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-09
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紫薯银耳汤烹饪技巧
将银耳放入汤煲内，加水，煮开后转小火炖煮1小时。（水可以多加点，且要一次加足。一定是小火慢炖，才能将胶质煮出来。心急用大火的话，水炖干了银耳也不会烂的）。
紫薯银耳汤营养价值
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
将银耳放入汤煲内，加水，煮开后转小火炖煮1小时。（水可以多加点，且要一次加足。一定是小火慢炖，才能将胶质煮出来。心急用大火的话，水炖干了银耳也不会烂的）。
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