乌梅:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环山楂:消食积、止痛、减肥甘草:润肺止咳、益气、解毒
酸梅汤是老北京传统的消暑饮料,在炎热的季节,多数人家会买乌梅来自行熬制(也有用杨梅代替乌梅),里边放点白糖去酸,冰镇后饮用。酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种材料。《本草纲目》说:“梅实...[查看详情]