信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-08
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青椒肚片烹饪技巧
牛肚具有补虚，益脾胃。治病后虚羸，气血不足，消渴，风眩。牙齿发育不全的小孩及老人不适宜食用
青椒肚片营养价值
牛肚即牛胃，含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，性平、味甘，归脾、胃经；有补虚、益脾胃的作用
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