再好的东西，也不是所有人用都好。绿豆汤虽有消暑益气等功效，但以下四种人不适合饮用：
1、寒凉体质的人(如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀)。这些人体内本无热，吃了绿豆反而会加重四肢冰凉等症状，甚至引发其他疾病。
2、老人、儿童等体质虚弱的人。绿豆含蛋白质极高，和鸡肉相当，是粳米的3倍。
3、正在服药的人。

大米：富含碳水化合物、富含锰