准备材料:玉米1根,干虫草花10g;排骨400g,枸杞1把(20—30颗)
排骨焯水沥干
虫草花洗净,用凉水浸泡10分钟
将焯水后的排骨和虫草花加入足量的开水烧开
将烧开后的虫草花排骨汤倒入电炖锅
加入1汤匙的料酒,加盖炖1个半小时左右
将玉米切成小段
将切成小段的玉米倒入煲了1个半小时的排骨汤里,加盖继续煲半个小时。
倒入洗净后的枸杞,加盐调味即可出锅
枸杞子:润肺、辅助降血脂、辅助降血压
虫草花玉米排骨汤是一道简单的家常菜,主料是排骨500g、玉米1根、干虫草花10g、枸杞30粒、姜几片(去皮)、盐适量。[查看详情]