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信息来源：百姓健康网发布时间：2016-04-08 视频转载自优酷或土豆，仅供参考，本站不承担任何法律责任。

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北味油香花生米烹饪技巧

1.剥除红衣后的花生一定要完全泡透
2.煮制花生米时间不可过长，颜色一旦略略发透明，要立马关火，以防煮过头口感绵软
3.酱油要熬煮开，这样花生米可快速入味，也可延长保存期

花生含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制作各种营养食品

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