泰式冬阴功汤

• 菜系：东南亚
• 菜式： 汤羹
• 口味： 咸鲜
• 烹饪方式： 煲
• 场合： 晚餐

菜谱介绍

泰式冬阴功汤是泰国的国汤，世界十大汤之一味道酸辣，“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思。其实冬阴功汤的做法并不难，是由鲜虾、鸡汤、香茅、南姜、柠檬叶、干葱、泰椒、泰国香菜、蘑菇等原料制作而成。