1、原料：黄油 50克，细砂糖40克 ，盐1/8小匙，全蛋2颗（约110克），低粉100克，泡打粉1/2小匙，熟香蕉100克（去皮净重），烘焙用巧克力豆30克（10克用于表面装饰）。

2、黄油提前取出室温软化，加入细砂糖打发。

3、打至松发后，加入1/2全蛋液充分打均匀，再加入另外的一半蛋液打均匀。

4、加入混合好过筛的面粉及泡打粉。

5、加入切成碎粒的香蕉，最后加入巧克力豆。搅拌均匀。

6、装入纸杯内至7-8分满，表面撒巧克力豆。

7、烤箱180度预热，倒数第二层，上下管20分钟。

黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇