1、鸭子最好选老鸭或者比较瘦的水鸭。2、焯水的时候加适量醋和料酒可以有效的去腥,不会有酸味。3、老鸭子需要适当延长煲制时间。
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
石斛水鸭汤是一款汤品,制作原料主要有石斛、水鸭等。[查看详情]