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准备好食材。
面粉中加入温水搅拌成绵絮状。
在和成软面团,醒置20分钟。
葱花加入盐和香油拌均匀备用。
醒置好的面团揉均匀搓长条。
在切成等份小剂子。
每个面团揉均匀再次静置10分钟。
准备好猪油和葱花。
取一份面团擀开,上面抹上适量的猪油。
面团要和的稍软一些,做出的饼口感才好。没有猪油就用色拉油代替,口感稍差点。
猪油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化