信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-09
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泰式海鲜酸辣汤烹饪技巧
1．香茅、青柠檬、鱼露、椰奶是泰汤的灵魂调料，超市均可以买到；
2．东阴功调料包的英文是Tom yom soup power，请尽量选择东南亚产地的，口味上有保证；
3．各式海鲜、蘑菇可自由搭配，新鲜的最好
4．鱼露、东阴功调料包含有盐分，所以基本不用加盐调味，鱼露不可使用太多，以免腥味过重。
泰式海鲜酸辣汤营养价值
蘑菇：平肝、健胃、增强免疫力
虾：补肾壮阳、托毒、护肝
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
泰式海鲜酸辣汤简介
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泰式海鲜酸辣汤是一道著名的泰国菜。泰式海鲜酸辣汤选用虾、鱿鱼为主料，佐以蘑菇、香菜、生姜、青柠檬等辅料烹制而成。[查看详情]
