1.摊鸡蛋饼时不要加盐,保持鸡蛋的鲜味.2.蛋饼越薄越好.3.因为这个主要是喝汤,放些馄饨点缀,没有的话不放也很美味(老实的说,这个湾仔码头的真的不如传说的好吃,还没有之前买的三全的好吃)4.用浇汤的方法,不用煮,汤的味道更鲜美.5.味极鲜和蚝油能提高汤的鲜味,千万别用老抽.或放吃生鱼片用的酱油,味道更美.
色拉油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智橄榄油:富含热量、富含脂肪醋:消食积、解毒、补血
金缕紫衣馄饨汤是一道主要用料是鸡蛋,紫菜,面粉等的美食。[查看详情]