1、白菜香菇洗净，粉丝泡好。

2、倒入适量的鸡汤煮开。

3、下入粉丝和香菇煮开。

4、下入白菜，用少许盐和胡椒调味即可。

5、出锅。

香菇功效：

1、降低胆固醇、降血压的作用。香菇汁完全可以代替降压剂，而且没有副作用。

2、常吃能促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力。

3、多吃对于预防感冒等疾病有一定帮助。

4、多吃能起到防癌作用，癌症患者多吃能抑制肿瘤细胞的生长。

5、腹壁脂肪较厚的患者多吃香菇，有一定的减肥效果。