鱿鱼剥去红皮改花刀,切小块。
烧开一锅水,鱿鱼汆水待用。
蚬清洗干净也汆水待用。
海鲜材料都准备好。
其它的蔬菜材料都改刀。
草鱼头下锅煎香,记得放姜。
等到鱼汤煮得奶白色就可以了。
舀出两碗鱼汤放小锅里,再倒冬阴公罐头汤下去煮。
先放蘑菇,再放青瓜。
汤开之后依次放入虾,蚬,鱿鱼。
最后放盐跟柠檬汁调味就可以上桌了。
红椒跟柠檬片,香菜要来装饰一下就更好。
舀出两碗鱼汤放小锅里,再倒冬阴公罐头汤下去煮。
鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
虾:补肾壮阳、托毒、护肝
蘑菇:平肝、健胃、增强免疫力