1.煮酸梅汤一定要用砂锅或者不锈钢锅;
2.煮酸梅汤的时候,不是料放的越多越好吃;要按实际比例来;
3.冰镇的口感比较不酸点;
4.冰糖没有的话可以用红糖和白砂糖代替

乌梅：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
甘草：润肺止咳、益气、解毒
山楂：消食积、止痛、减肥