首页> 饮食频道> 健康食谱> 【香哈菜谱为爱做道菜】木耳炒山药-美食家常菜做法食谱视频教学
信息来源:百姓健康网 发布时间:2016-04-08 视频转载自优酷或土豆,仅供参考,本站不承担任何法律责任。
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木耳炒山药烹饪技巧

1.在沸水中放入盐,再加入木耳,快速焯烫,可以让木耳快速变软。
2.温水中放入木耳,加入两勺淀粉,进行搅拌,可去除木耳上细小的杂质和残留的沙粒。

木耳炒山药营养价值

木耳:润肺止咳、补气、止血
山药:止泻、健脾、补肺
醋:消食积、解毒、补血

木耳炒山药简介

木耳炒山药

木耳炒山药是一道美味可口的汉族名菜。此菜脆嫩爽口,营养丰富。木耳用温水泡发30分钟,山药去皮切成片,加入生粉拌匀;坐锅点火倒油,将山药放入热油中炸至表面微黄取出,锅中留底油,下葱姜蒜进行爆香,放入木耳...[查看详情]