信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-08
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家常臊子面烹饪技巧
1.煮面条的时候在水里加少许油,可防止面条溢锅;我这次用的是湿面,煮的时间比较短;如果用挂面,煮的时间则需长一些,煮挂面的方法请参照这里.
2.生菜放入沸水中烫几秒钟即可捞出,因为是垫在碗底,面条与骨头汤的热量会让它变熟,如果一开始就烫得太熟吃起来会很烂.
家常臊子面营养价值
益贫血 增强免疫力 平衡营养吸收
家常臊子面简介
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臊子面是陇东、关中地区的一种传统特色面食。[查看详情]
