信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-07
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湘乡回锅藕烹饪技巧
1.藕片不要切太薄，否则炸的时候容易卷边；
2.汆烫的时间视自己的口感而定，时间越久藕片的口感越软；
3.藕片炸到表面发黄微焦即可，不要炸太久。
湘乡回锅藕营养价值
芹菜：除烦、平肝、清热
湘乡回锅藕简介
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1.藕片不要切太薄，否则炸的时候容易卷边；
2.汆烫的时间视自己的口感而定，时间越久藕片的口感越软；
3.藕片炸到表面发黄微焦即可，不要炸太久。
芹菜：除烦、平肝、清热
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