大火烧开后,中小火将排骨炖半小时后,倒入切好的淮山和荸荠
排骨:补肾、益气、润燥
荸荠:消食积、化痰、清热生津
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
[1]食品用料 猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨250克,上面还附有 少量肉类。 辅料:花椒 大料 尖椒 味精 细盐、葱各5克,生姜2.5克,香菜 白酱油 食醋 料酒少许,猪油25克。[查看详情]