1.只用盐调味即可，不用再加其他的调料就已经很鲜美了，加入过多的调料反而破坏了它本身的鲜美。
2.我没有给出盐的用量，这个根据自己的口味调整吧，也跟加水量的多少有关3.如如果你有砂锅那更好了，最好用砂锅来做。
4.先把干贝洗干净再泡，这样泡干贝的水就不浪费了，一起倒入锅中。

干贝：补肾、滋阴、辅助降血压
豆腐：清热泻火、益气、解毒
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表