信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-09
视频转载自优酷或土豆，仅供参考，本站不承担任何法律责任。
南瓜红枣排骨汤烹饪技巧
1.猪排骨煲汤前要先出水（做法2.），去除血水和油腻，煲出来的汤才会很清；
2.原方的南瓜是去皮后再煮，我没有去皮的原因是考虑到去皮南瓜煮过3小时后，一定会变成南瓜糊或者南瓜羹。不去皮的南瓜，经过3小时的小火慢煮，依然成块状，而且汤也很清。
3.切记不可中途加水，所以，火候的控制很重要。
南瓜红枣排骨汤营养价值
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
干贝：补肾、滋阴、辅助降血压
南瓜红枣排骨汤简介
-
南瓜和红枣都是营养丰富的食品，南瓜性味甘温，补中益气，红枣补脾和胃，益气生津，补血，排骨能补联阳益通髓，有滋阴调燥之功，干贝有补肝肾，温五脏之功。[1][查看详情]
