1.冷冻的海参其实是半成品了,已经煮过了,所以买来只要用清水泡软煮一会就可以了,不用长时间烹饪防止营养流失; 2.如果嫌麻烦,南瓜不过筛也没有关系的,南瓜不用放很多,只是上色; 3.最后的勾芡可以让汤汁更加浓稠; 4.如果喜欢吃很甜的,南瓜可以多放,最后的盐改为白糖,香油就不用放了。
海参:补肾、止血、润燥
三珍汤是一道以海参为主要食材制作的美食。[查看详情]