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信息来源:百姓健康网 发布时间:2016-04-09 视频转载自优酷或土豆,仅供参考,本站不承担任何法律责任。
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老鸭粉丝汤烹饪技巧

1.煮鸭血粉丝的配料要按照顺序,鸭胗,油豆腐,粉丝要先放入。易熟的最后放入。
2.鸭血非常嫩,煮时要讲究火候,时间太长鸭血会出现气孔就变老了,最后放入煮2分钟,里面没有生血即可马上关火。

老鸭粉丝汤营养价值

鸭血:补血、解毒
鸭肠:护肝、增强免疫力、延缓衰老
鸭胗:富含胆固醇

老鸭粉丝汤简介

老鸭粉丝汤

老鸭粉丝汤是传统的汉族名吃,具有鲜香味美,粉丝细嫩爽口、鸭胗鸭肠爽脆可口。老鸭汤不仅充分发挥鸭肉的食疗作用(褒汤是鸭肉的最佳烹饪方法),更是自古至今中国人推崇的一款经典美食,有着极其深厚的市场消费基础...[查看详情]

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