信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-09
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海带豆腐味噌汤烹饪技巧
1、除了豆芽、菌菇等蔬菜以外，还可以加入洋葱丝，依个人口味增减蔬菜，例如不爱吃香菜的，可以不放，改放葱花；
2、味噌本身味道很浓郁，故后面调味用到的盐及鸡精只需略微放一点点；
3、因为海带难熟，所以最好先煮一下，而且也能更好的清洁海带。
4、如不喜欢味噌的口感，同样的材料，酱可以换成韩国大酱或者普通的黄豆酱，也别具风味。
5、味噌酱可在大型超市购得，淘宝也可以网购。
海带豆腐味噌汤营养价值
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
海苔：辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管
海带豆腐味噌汤简介
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海带豆腐味噌汤是一道以盒、海带、豆芽、菌菇、豆腐为主要食材的家常汤饮。[查看详情]
