信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-08
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荔枝肉烹饪技巧
无人知是荔枝来,不是肉丸子，也不是狮子头，而是荔枝肉,酸甜生津开胃。外相红火，适合过年的热烈气氛。
中国传统佳节喜欢上红菜，用酱油、红糟或者糖色将菜肴变成红色，寓意日子过得红红红火火，吉祥如意。
荔枝肉营养价值
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
荔枝肉简介
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荔枝肉是福建省福州、莆田等地汉族传统名菜，属于闽菜。已有二三百年历史。因原料中有白色的荸荠和切成十字花刀的猪肉，烹调后因外形型似荔枝而得名。[查看详情]
