这道清心润肺汤的汤料，全都可以在中药店买到。但我建议你去超市买红枣和百合，质量更好，选择也更多。
不用腔骨，也可以用半只鸡来煲，效果都一样。
这道汤中，我们在煲制时，放了猪通脊肉，1是为了汤的味道更加鲜美，2是，在煲汤时放入瘦的猪通脊，可以吸附汤中的杂质，也使汤变得非常清澈，卖相也好看。
煲汤，要一次性倒入清水，中途不要再加冷水，否则会冲淡汤的鲜味。如必须添加，也务必要加开水。
通常煲肉类或排骨，鸡，鸭做原料的汤，要倒入的清水，是常温冷水，让汤和原料一起受热。但煲鱼汤，在将鱼煎完之后，要倒入开水，让水油充分融合后，鱼汤才是白色的。
此汤味道微甜，可能更适合女人的口味哈。
罗汉果除了清火润肺，治疗喉咙的毛病，还有调理气血和润肠的作用。

罗汉果：化痰止咳、清肺、辅助降血脂
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
百合：安神、清心、润肺