如果家里人口少,材料减半哈。添水的量,如果不够,一定要加热水,否则汤就泄了,不好喝。实在买不到粉藕就用普通的藕吧,不过不要买那种特白的好像用化学东西泡过似的。俺喜欢淡一些的口感,你也试试少加点盐。
藕:止泻、健脾、生肌姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
熟藕性温、味甘;具有益胃健脾、养血补气、生肌、止泻的功效;腔骨又名脊椎骨,常用于煲汤。莲藕炖腔骨,根据传统食疗理论,可缓解胸闷,解除辛苦,适合工作压力大的人食用。[查看详情]