1、喜欢吃辣的好朋友，可以放点辣椒，最好放那种小米辣哦
2、萝卜皮有很多营养，如果买的新鲜，可以不用去皮，连皮食用。因为我买的放了好几天，皮有些干巴，所以去掉了。
3、因为我家每次腌一大碗，吃不完的，可以放冰箱冷藏室保存，不见油醒的话，一般可以保存一个星期不坏。记得一定要用密封容器，或者用保鲜膜密封碗口，不然满冰箱都会是萝卜的气味儿。
4、萝卜破气，服人参、生熟地、何首乌等补药后不要实用，否则会影响药效。

花椒：温中、止泻、止痛
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳