信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-08
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酿冬菇烹饪技巧
1.建议做这道菜的时候选用干冬菇，泡发后再用。干冬菇有一股芳香气味，是鲜冬菇不具备的。
2.记得在焯菜的水里加入一点食用油和盐，这样焯熟的蔬菜油亮油亮的。
酿冬菇营养价值
冬天多吃些冬菇对身体很有益，冬菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素。有补气益胃、托疮排毒、防治感冒、降低胆固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健功效。
酿冬菇简介
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酿冬菇是一道菜名，用干蘑菇做成的。[查看详情]
