首页> 饮食频道> 健康食谱> 食全食美 2011 鸭血豆腐怎么做能去腥味 110531 食全食美
信息来源:百姓健康网 发布时间:2016-04-08 视频转载自优酷或土豆,仅供参考,本站不承担任何法律责任。
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鸭血豆腐汤烹饪技巧

1.鸭血豆腐汤适合6个月以后的宝宝食用。
2.小白菜焯水为了进一步去除残留的农药和化肥。
3.鸭血焯水,可以去除血腥味儿和表面的血渍。
4.北豆腐焯水,可以去掉豆腥味。
5.小白菜,鸭血和北豆腐焯水时候,一定要换水。

鸭血豆腐汤营养价值

鸭血:补血、解毒
小白菜:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

鸭血豆腐汤简介

鸭血豆腐汤

鸭血豆腐汤是一道色香味俱全的汉族名肴,属于粤菜或淮扬菜。先将鸭血清水洗净,切成1.7厘米见方的块;豆腐同样切成1.7厘米见方的块,分别放入开水同焯一下,捞出控净水;汤锅置火上,倒入高汤750克烧开;放...[查看详情]

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