寿司是日本传统美食之一,主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。寿司在公元九二七年完成的平安时代法典「延喜式」中,就己有记载。当时的寿司指的是一种保存鱼的方式。在鱼身上抹上盐,用重物压紧,使之自然发酵。当产生酸味后,用水晶米包裹即可食用(水晶米煮熟冷却之后要通过反复碾压),其味甚佳。这种方式起源于日本本土。据《东夷列传-倭国传》记载倭人生食海物,即生鱼片(刺身),后与米粒包裹,形成一种速食。
所需的基本原材料。
还是原料。
蛋皮还有蛋皮丝。
各种内陷。
金枪鱼的真材实料。
蟹棒反转。
外面卖的米饭多所以家里做饭少的卖相不佳~~。
金枪鱼成品。
两种原料详见实物~~寿司这东西多直观啊。
普通肉松寿司喜欢可以加沙拉酱。
这个看着很简单吧。
嘿嘿嘿~~因为它是个“托”。
只要学会了以上步骤。具体配什么料就根据个人爱好了。
如果没有寿司醋不放也可以。
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目黄瓜:利水、清热、解毒香肠:扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力