注意：1.不要让豆芽见阳光，否则豆芽会变绿色。
2.不要容器沾油，否则黄豆会腐烂。
3.黄豆芽从冒尖就可以吃，每一个阶段都有不同风味。

黄豆芽：清热利湿、润肤、富含胡萝卜素
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油：升压、补血、护齿