信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-09
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泡椒凤爪烹饪技巧
煮后的凤爪一定要在冰水中泡一段时间，这样能使外皮变的超劲。
泡椒凤爪营养价值
鸡爪：富含蛋白质、富含胆固醇
花椒：温中、止泻、止痛
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
泡椒凤爪简介
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泡椒凤爪是起源于成都的独特汉族特色小吃，属川菜小吃类。以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。制作过程比较讲究，这样才能使泡...[查看详情]
