信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-09
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泡椒凤爪烹饪技巧
1，所有调料尽量都多放一些，将味道调的浓郁一些，鸡爪才会入味；
2，白醋一定要最后放，过早放着一起煮会蒸发掉酸味；
3，泡椒瓶里的水一定不能倒掉，要和香料汤一起混合用来泡凤爪
泡椒凤爪营养价值
花椒：温中、止泻、止痛
泡椒凤爪简介
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泡椒凤爪是起源于成都的独特汉族特色小吃，属川菜小吃类。以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。制作过程比较讲究，这样才能使泡...[查看详情]
