1.白醋可以防止食材氧化变黑,将山药放入有白醋的水中浸泡即可。2.五花肉最好是化冻化到半硬的时候切比较容易,全部化冻就切不整齐了,嘿嘿!3.干锅的菜式最好加入一些洋葱,这样洋葱会越热越香,使整个干锅菜式香气四溢。4.豆瓣酱已经比较咸了,要减少盐的使用量。
清热去火、降糖、抗衰老、补钙、消食、防癌、活血、强身健体
家常干锅山药是一道美食,主料有山药、五花肉、青红椒、洋葱。[查看详情]