信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-09
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东北豆芽凉菜烹饪技巧
鸡蛋打散使，为了是鸡蛋更加的蓬松，可向鸡蛋里加入少许的白糖，在将鸡蛋打散，这样摊成蛋饼会很蓬松而且口感更好。平底锅放少许油，放葱末，肉丝，花椒面，翻炒，炒肉丝的时候要先放调料在油锅里炸几分钟，这样能够让调味的香味从分的散发出来，从而炒的肉丝会很香，更好吃。
东北豆芽凉菜营养价值
黄瓜：利水、清热、解毒
菠菜：平肝、止血、润燥
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
东北豆芽凉菜简介
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东北豆芽凉菜是由豆芽等为主要食材做成的一道菜品，属于凉菜。[查看详情]
