1、黄瓜呢一定要切粗丝,因为放入调料后,黄瓜就会缩水了哈;2、材料中全部为生菜,所以在清洗干净后最好放入清水中静置20分钟,可有效去除农药残留;3、青菜可替换成自己喜欢的,但是生蒜一定要放哈,有杀菌的功效。
黄瓜:利水、清热、解毒香菜:健胃、透疹、增强免疫力胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
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