信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-08
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龙须牛肉烹饪技巧
瘦牛肉600克，洗净用叉子在肉上叉无数小孔，以便更好入味
龙须牛肉营养价值
草果：温中、祛痰、截疟
花椒：温中、止泻、止痛
肉桂：补阳、止痛、辅助降血脂
龙须牛肉简介
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龙须牛肉是一道美味可口的汉族小吃，属于川菜系。鲜黄牛肉、名贵中药材、白糖、食盐等；因配料独特，色泽红亮，肉香浓郁，回味悠长。顾名思义，龙须牛肉因为其纤维均匀，形如龙须，故名为龙须牛肉。[查看详情]
