信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-09
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虾仁炝芹菜烹饪技巧
1.焯芹菜时的火候很重要。
2.如果有碎海米最好，就可以免去将大海米切成小块的这道工序了。
3.放盐时要充分考虑海米中是还有盐分的，所以不要加多食盐。
4.我是在拌菜时加入了少许自己炸的拌菜油，味道很好的。
虾仁炝芹菜营养价值
芹菜：除烦、平肝、清热
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
虾仁炝芹菜简介
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