1.将胡萝卜汁用微波炉高火加热至40-45度放入酵母粉静置10分钟

2.将除黄油外的材料揉成团后放入黄油揉至可以拉出薄膜

3.放入盆中盖保鲜膜进行第一次发酵发大至原来的2倍之后取出排气分割成8小份滚圆松弛20分钟

4.松弛好的面团压扁擀圆之后卷起

5.搓成长条挽个结

6.再将剩余部分从中间搭过去

7.其实就是打了两个结这是整形好的样子

8.将整形好的面团排在烤盘上进行第二次发酵

9.取出刷一层蛋液烤箱预热180度中层15分钟

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇