麻辣肉片是一道四川省的族传统名菜,属于川菜系。此菜色泽红亮,鲜嫩适口,麻辣味浓。可调理营养不良,调理健脾开胃。猪里脊肉切成片,葱,姜切末,油菜洗净取菜心焯水。锅内注油烧热,下菜心,加盐,味精炒熟,摆入...[查看详情]