信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-08
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小河虾炒韭菜烹饪技巧
1、河虾一定要食新鲜的。新鲜的河虾青黑色，近乎透明，色发红、身软、腐败变质的虾不新鲜不要吃。炒河虾不宜挑太大的，否则虾须扎嘴，令人不太舒服。
2、宿疾者、正值上火之时不宜食虾；体质过敏，如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；另外虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。
小河虾炒韭菜营养价值
韭菜：温中、补肾、解毒
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
小河虾炒韭菜简介
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小河虾炒韭菜是以小河虾、韭菜、葱等食材制成的一道美食。[查看详情]
