信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-09
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菠萝油条虾烹饪技巧
1、虾的话虽然剥虾仁不是人干的活。。。但是还是建议买新鲜的虾自己剥，新鲜些
2、拌虾肉的时候放点胡椒粉去腥
3、炸的时候火候控制好别炸焦了，小火炸保证虾肉熟，一直大火的话，油条一下子焦了，虾肉还没熟
4、黑胡椒根据自己喜欢来放
菠萝油条虾简介
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菠萝油条虾是一道色香味俱全的汉族名菜，属于粤菜系。先虾洗净，去头、剥皮、剔除虾线，放盘中备用 ，切姜丝少许，与虾肉拌匀，放入一点盐，腌5分钟 ，将腌好的虾放锅里蒸10分钟即可，油条切成5-6厘米的段 ...[查看详情]
