1、将蛋和细砂糖搅拌至发白;2、加入低粉拌匀;3、牛奶煮至沸腾,分两次倒入面糊中拌匀;4、放到火上继续加热,小火,期间不停搅拌防止粘锅,直至面糊呈浓稠桨糊状;5、趁热加入黄油拌匀,盖上盖子或蒙上保鲜膜,放凉即可。
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
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