1、可以用黄酱,但我没用过,也没买到,就改成黄豆酱了。2、具体煮牛肉的时间看个人的口感,喜欢有嚼劲少煮一下,喜欢软就多煮一下,煮好的牛肉不用马上拿出来,可以在汤汁里泡几个小时再取出来切片食用。3、我没有把肉的味道做得重,因为味淡还可以调整,味重就没有办法啦,而且我们还有美味的沾料呢。
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼芝麻油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
五香酱牛肉是一道古老的汉族名菜,采用中国传统的五香制法。色酱褐,软烂适度,清鲜可口,五香味厚。[查看详情]