1.绿豆﹑糯米先用水浸泡一小时,煮的时候可以很容易煮烂。2.绿豆﹑糯米放莲藕孔的时候,要用筷子压实。3.一定要用牙签把藕固定好,否则里面的绿豆和糯米会出来一部分的。4.用高压锅至少一小时才可以把里面的绿豆煮烂,用一般的锅时间要更长。5.喜欢咸味的,可以用盐代替冰糖的哦。
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
熟藕性温、味甘,具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效;主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振。[查看详情]