信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-08
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青椒土豆丝烹饪技巧
1、土豆切好丝后用清水浸泡一小会，去除上面附着的淀粉，然后泡在淡盐水中，炒的时候再捞出，这样炒出来的土豆丝才会更清脆，更主要的是女性朋友吃了不会长肉肉。这年头，要想有卖点似乎都要与减肥搭上点关系，嘿嘿~
2、煸炒时间不易过长，除非你喜欢吃软绵绵、酥烂烂的土豆丝
青椒土豆丝营养价值
醋：消食积、解毒、补血
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
青椒土豆丝简介
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土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生...[查看详情]
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