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食材用料

鸡蛋 鸡蛋一枚 白糖 白糖35g
60g

红茶曲奇的做法

1

主要原料集合

红茶曲奇的做法
2

将红茶放入料理机中粉碎

红茶曲奇的做法
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室温软化黄油,加入糖粉,以及砂糖,用打蛋器高速打发

红茶曲奇的做法
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一个鸡蛋,敲入碗中,搅打均匀,待黄油打发成淡色发白的羽毛状,分3次加入蛋液,每加一次,搅打蛋液完全融入到黄油中

红茶曲奇的做法
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加入红茶粉

红茶曲奇的做法
6

将低粉过筛,加入到黄油糊中

红茶曲奇的做法
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用拌刀慢慢搅拌面糊,搅拌均匀

红茶曲奇的做法
8

将面糊装入裱花袋中,放入菊花形状裱花嘴,将黄油面糊装入裱花袋中挤出花型。如果觉得挤花型太累手臂的时候,也可以用擀面杖擀薄,用饼干模具压出形状

红茶曲奇的做法
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烤箱180度预热,上下管烤25分钟左右

红茶曲奇的做法

营养价值

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目