鸡蛋要趁比较冷时用于打泡。 没有红茶包,可以用研磨机把红茶打成粉。 烤盘注意垫上油纸或油垫,如果没有请事先用黄油涂抹烤盘。 这次的面糊调的有些软,主要是因为赶时间而没有放进冰箱冷藏,所以没有挤出漂亮的形状。看来这个步骤是不能省略的。 这是一款带有茶香的小饼,虽然没有黄油却也非常好吃呢。口感比较松软,而非酥脆。
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
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